訳アリなふたりで脱社畜を目指すブログ。

〜既婚アラフォー男と独身アラサー女が、10年後に上場企業を退職し、田舎に移住を果たすまでの道程〜

【今日のご飯】準備5分の簡単ご飯。無水鍋と土鍋を使った夜ごはん。

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スロウです。


雨降りの一日。
今日も寒い。


という事で、夜ごはんは鍋にしました。


今日は無水鍋と土鍋を使った
準備5分の簡単ご飯を紹介します。


目次
◼️鍋の準備は超簡単
◼️土鍋ごはんも簡単
◼️完成!


◼️鍋の準備は超簡単
具材を切って無水鍋にドボンするだけ!


はじめに鍋の素をドバっと入れます。
(今日は鶏白湯スープ。)


具材
鶏肉
鶏肉団子
白菜
長ネギ
エノキ
マロニー


白菜と長ネギ、エノキをザクザク切って鍋にドボン!


準備おわり!!


あとは蓋をして弱火でグツグツ♪♪

 

擬音多めです。笑


無水鍋は蓋をすると圧力鍋と同じ効果があって、短時間で火が通るんでおすすめです。


【無水鍋とは】
無水鍋はその名の通り、水を使わず調理ができる万能鍋。


カピさんはこれで焼き芋も作ったりしてるみたいです。


あとは、水無しで野菜を茹でたり、蓋をフライパンがわりに使えたり、カレー作ったりと用途は多彩。


水無しでお野菜茹でると、栄養分が流れ出ないそうなんです。


調理時間が短縮出来て栄養分も逃さない!
煮物、揚げ物、焼き物なんでもござれ!


無水鍋万歳!!


これでカピさんはフライパンを捨てました。

www.futaridejiyuu.com

 

興味がある人はチェックしてみて下さいね。
カピ家で使ってる無水鍋はこちら↓

◼️土鍋ごはんも簡単
ロウカット玄米を軽くといで、内側の線に合わせて水を入れるだけ!
(無洗米ですが、いつも軽くといでます。)

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ごはんの準備おわり!

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ご飯を作り始めてからここまで5分


お米はタイマーを14分に合わせて、あとは中火でひたすら放置するのみ。

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14分後。。。

 


キンコン♪カンコン♪♪

 


出来上がり〜! 

 


◼️完成!
調理開始からわずか20分でご飯が完成しました。

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お米の炊き上がりを待つ間は実際は何もしないので、調理にかかる時間は5分

 

土鍋で炊いたごはんって本当においしいんですよね。

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ふっくらもちもちに出来上がるし、短時間(15分かからないくらい)で炊けるので一石二鳥。


お米のランクを1つ下げてもわからないくらい美味しく炊き上がります。

 

土鍋については今度紹介しますね。


いつもの柚子胡椒も食卓に並んでます。

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鍋はお手軽簡単なので、この季節は登場回数がグンと増えますね。


おわり

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明日も今日の残りで鍋にしよう。

カピさん、追加でウインナーなんていかが?


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